Le four à pain de Jobourg a désormais un nom

Lors de la cérémonie des voeux du samedi 11 janvier 2014, le nom du four à pain ( destiné à l’animation ) et de son slogan ont été révélés:


Présentation du nom du four à pain communal par jobourg

Il s’agit de :

A L’ESCALE PAIN

Chaleur, saveur et bonne humeur

Le nom escale pain évoque plusieurs facettes :

1 – il contient le mot escale qui rappelle l’escale des marins dans un port  : un moment de détente après les tumultes de la navigation en mer
2 – ce mot escale rappelle l’histoire et la façade maritime de notre terre.
3 – le mot escale vient du mot  échelle qui servait à relier le bateau à la terre ferme. L’échelle est un objet qui permet de faire le lien. Ce four sera aussi destiner à créer des liens sociaux.
4- il contient le mot pain pour ce que l’on y fera, mais on y cuira aussi pizzas, brioches, viandes, légumes, ce que l’on y fera sécher fruits et légumes.
5- il se rapproche du nom de la baie d’Ecalgrain que nous partageons avec Auderville. Ecalgrain tire son nom de la vallée en amont où des moulin écaillaient le grain : c’est à dire moudre le grain pour en faire de la farine.

Mme Nadine Daric ( Réville) et Mme Géraldine Levéel ( Jobourg)  sont les heureuses gagnantes du concours et elles ont reçu un panier garni. Chaque foyer participant a reçu une gâche briochée cuite au four à bois par M. Cardet. L’ensemble des noms proposé sera précieusement conservé.

Le four sera inauguré à la fin du printemps . Le fonctionnement est en réflexion,
mais habitants de Jobourg et d’ailleurs, vous pourrez venir participer à ces petites escales  !

Quelques photos de la cérémonie des voeux

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